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productos de primera calidad

PATATAS CHOUSA

Vendemos patatas a particulares y profesionales.

¿Por qué Nosotros?

PATATAS CHOUSA

Contamos con personal altamente cualificado, responsable y puntual para garantizarle un servicio de calidad.

También realizamos compraventa de patatas

PATATAS CHOUSA

Residencias, hospitales, colegios, restaurantes, fruterías, organismos oficiales.

Todos nuestros productos

Uvas para vinificación

(Toledo, Zamora, Toro)
Cebollas
Patatas de siembra

Nacional e Importación
Harinas de la Parra

Variedades más comunes de Patatas

Monalisa

La patata más vendida, la reina actual de las fruterías. Son atractivas visualmente, de forma regular y además las más versátiles del mercado. Sirven lo mismo para un roto que para un descosido: fritas (absorben poco aceite), cocidas (no se rompen) o asadas.

Kennebec

Otra que triunfa. A esta variedad pertenecen las patatas con indicación geográfica protegida como la pataca de Galicia y las catalanas patatas de Prades. Sirven un poco para todo, y tienen un sabor más desarrollado que las Monalisa. Especialmente indicadas para cocer, asar o utilizar en guisos.

Spunta

También se apunta a todo. Es una patata semitardía, de forma alargada y sabor suave. Aunque toca un poco todos los palos, es especialista en cocciones y ensaladas. La más habitual en los mercados del norte de España.

Red Pontiac

Rojas como la grana por fuera pero blancas por dentro, las Red Pontiac perfectas para cocer y guisar gracias a su textura harinosa. Es la que mejor aguanta la refrigeración.

Agria

De carne amarilla, es la reina de la fritura. Por fuera se parece bastante a la Kennebec, aunque más oscura y alargada. De carne compacta y con pocos azúcares, sirve para hacer las patatas fritas perfectas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Pueden tener más usos pero para cocer no son muy recomendables.

Patatas desde 1966

¿a quién vendemos ?

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